A quarta edição da Maceió Restaurant Week prossegue até 11 de maio. Os restaurantes participantes oferecem cardápios com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 54,90, facilitando o acesso a pratos sofisticados.
O festival tem como tema “Uma homenagem à região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade”, inspirando chefs locais a reinterpretar ingredientes típicos da cultura nortista com criatividade e autenticidade.
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“Nossa missão é tornar acessível a todos o sabor autêntico da gastronomia de Maceió, realçado pelo tempero marcante da região Norte. ressalta Fernando Reis, idealizador do festival.
Muitos dos restaurantes incorporam os sabores típicos da Semana Santa com um toque da região Norte. O resultado são pratos exclusivos, que unem tradição, inovação e identidade brasileira.
Opções de restaurantes
Janga (almoço)
Tilápia Mediterrânea – filé de tilápia grelhado, com molho de tomate seco, massa ao pesto e rúcula. Uma fusão entre o frescor mediterrâneo e o sabor regional.
Five Sport Bar
-Almoço: Camarões na Manteiga (com purê de macaxeira, arroz branco e xerém de castanha de caju) ou Tilápia Wood House (com molho de champignon, brócolis e purê de batata).
-Jantar: Camarões Five (com batatas cozidas, requeijão e arroz de brócolis) ou Fettuccine ao molho de champignon com camarões.
Jardim Secreto (almoço e jantar)
Bombinha de Camarão – crocantes e recheadas com camarão e cream cheese, acompanhadas de arroz de tomate confitado. – Camarão Formaggio – camarões salteados na manteiga com talharim ao molho de quatro queijos: gorgonzola, parmesão, mussarela e queijo do reino.
Restaurante Brotto (almoço)
Pescado à Belle Meunière, servido com purê de laranja e castanha-do-brasil.
Micale (almoço)
Risoto de Camarão – camarões salteados com risoto finalizado com queijo Brie e parmesão.
Maendú (jantar)
Arroz de chicória com banana crocante ou Pescada na crosta de tapioca.
Tooka do Sushi (Jatiúca, Gruta e Ipioca)
jantares especiais com variedade de peixes e peças hots.
Ação social
Os clientes podem contribuir com R$ 2,00 ao final da experiência week em benefício da APALA (Associação dos Pais e Amigos dos Leucêmicos de Alagoas), que oferece apoio a crianças, adolescentes e adultos em tratamento contra o câncer e a leucemia.
SOBRE A RESTAURANT WEEK – Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, movimentando o setor e democratizando o acesso à boa gastronomia.
Em Maceió, o evento já se consolidou como uma oportunidade imperdível para explorar novos sabores, apoiar a economia local e fazer o bem.
